カテゴリー別アーカイブ: いろいろな蟹

タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなどが有名。それぞれ特徴があり、ちがった美味しさが楽しめます。

かにしゃぶに最適なズワイガニ

タラバほど食べ応えがあるわけではありませんが、ズワイガニの方が味は上ではないでしょうか。 カニミソもおいしくいただけます。バランスの取れたカニと言えるでしょう。基本的にどんな調理でもおいしくいただけます。

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カニミソが人気の毛蟹

身だけじゃなく濃厚なカニミソが食べたいならやっぱり毛ガニ。甲羅に日本酒を注いで飲む甲羅酒は何とも言えません。高級なイメージがあり、家庭用にも贈答用にもおすすめ。

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取り寄せで人気のタラバガニ

タラバガニはたっぷり肉の入った大きな足が魅力ですよね。 ゆでてもよし、焼いてもよしでだんまりしてしまうことうけあいです。 味は甘みがあり、飽きずにいつまでも食べられます。

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